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羊肉金針菇蕎麥面

 

   今天從朋友家借了個相機回來,在我們還沒考慮清楚到底是在這裏買呢還是去香港買之前先借著用。 大奶

 

   好長時間沒吃蕎麥面了,家裏有羊肉與金針菇感覺這兩樣配起來應該不錯的。 

 

 

 

材料:羊肉、金針菇、蕎麥面、薑片、芫茜、大蒜葉 

 

做法:1、先把蕎麥面焯熟撈起放入確定裏 

      2、燒熱鍋倒入油爆炒薑片再放入大蒜葉一起炒出香味 

      3、把羊肉片加入一起炒至斷生 

      4、加入一大碗水煮沸化學

      5、按步驟先放金針菇、芫茜然後加點鹽胡椒粉以及芝麻油即可熄火將之倒入剛才焯好的面碗裏。

 

 

材料:金針菇、羊肉片、蕎麥面、薑片

 

 

芫茜與大蒜葉都是自己家院子裏種的自然

 

 

 

 

先把蕎麥面焯熟,然後倒入一大碗裏待用

 

 

 

步驟:油鍋裏爆炒姜片大蒜葉、加入羊肉一起炒社會

 

 

 

   羊肉片炒至斷生即加水煮沸然後放金針菇芫茜調味料等,將所有材料倒入焯好的蕎麥面碗裏即可食用。

 

 

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