每年金秋，正是桂子飄香的季節。在北京難有體會，只能站在頤和園裏幾株盆栽的金桂前，湊近了才可聞到些許淡雅的香氣。翻譯軟體
若要真正體會秋日賞桂的樂趣，還要下江南，杭州的滿覺隴、植物園都是絕佳的去處。金風送爽之際，連空氣中都彌漫著沁人心脾的桂花清香。
杭州人更會享受，就坐在桂花樹下，泡上一壺龍井，聞香品茗，看桂雨紛飛，明明是一杯清茶在握，卻讓人仿佛醉在其中。命題光碟
桂花的盛開期十分短暫，幾場秋雨過後便落了一地金黃。即使凋謝了，依然是寶。桂花可以入菜、泡茶、釀酒，還可以製成幹桂花、糖桂花、桂花醬長期保存。
在中國超市里看到有從臺灣進口的桂花醬，小小一瓶，卻很耐用，因為每次只需舀上一丁點，便足以齒頰留香。搭配紅燦燦的腐乳，就有了這樣一爐桂花南乳烤翅。研究所
原料：雞翅、腐乳、料酒、蠔油、桂花醬（用糖桂花替代也可以）、蜂蜜
步驟：
雞翅洗淨，控幹水分；
碗裏倒入一些腐乳汁，再加入一塊腐乳，用小勺碾碎；
加入料酒、蠔油，攪拌均勻；
最後再舀一小勺桂花醬，調料汁就做好了；謝孟媛
準備一個可以密封的保鮮盒，放入雞翅，再倒入調料；
使雞翅均勻地裹上料汁，密封以後放入冰箱冷藏一至兩天，使其充分入味，中途可以給雞翅翻個面；
醃制好的雞翅放在烤架上，風乾１５分鐘；
腐乳汁、蜂蜜和桂花醬各取一小勺，調勻後塗刷在雞翅沖上的一面；
烤箱２００度預熱，上下火烤１５分鐘；
將雞翅翻面，然後塗刷料汁；
將火力調至１８０度，再烤１０分鐘；
最後在雞翅兩面再均勻地刷一遍料汁，再烤５分鐘即可，翅尖部位可以用錫紙包好，以免烤糊。 魔法24
剛出爐，家裏的“小饞貓”就迫不及待地抓了一個，邊啃邊喊，媽媽，真好吃
這樣烤出的雞翅味道很獨特，先是腐乳的鮮香，又能品出蜂蜜的絲絲清甜，更有淡淡的桂花香氣，中和了腐乳的鹹味。
如果家裏有幹桂花就更好了，可以在上面撒一些做裝飾，便是一道色香味形俱佳的秋季菜肴了。
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