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電煲鍋版。。。。紅燒肉

叔叔在家裏(姐姐的公公),幫我接送孩子 

嘴上不說感謝,不過心裏真是謝意濃濃 

中餐沒辦法顧到他 

晚餐的時候就要想法子補上 

昨晚煲了一鍋紅燒肉 譯典通

讓叔叔今天中餐下飯 

呵呵這道很招叔叔的喜歡 

連我這不愛肉這個 

聞著那香味都直流口水 

親們也接招吧看看 迪士尼

看這肉肉能不能勾引到你。。。。。。。。。。。 

 

-----------------------------美食分割線-------------------------- 

主料:五花肉一塊 

配料:蔥,幹香菇,料酒,醬油,白糖 

做法:

 

 

一:備好所有材料

 

 

 

二:五花肉改刀切塊(我切的好大塊哦)起湯鍋加入肉塊及幹香菇焯洗

 

 

 

四:電煲鍋底鋪上蔥段(蔥段多多哦)

 

 

 

五:再加入焯洗好的肉塊,因為是無皮五花肉,所以先瘦肉面朝下。巧連智

 

 

 

六:將洗好的幹香菇放在肉上面

 

 

 

九:加入適量醬油(按個人口味而定)

 

 

 

十:加入適量白糖

 

 

 

 

十一:加入適量料酒,(這個時候要以酒當水哦)

 

 

 

十三:煲鍋調為高擋

 

 

 

 

 

十四:煲上三小時,來個翻面繼續煲微軟

 

 

 

 

十五:以上是煲上七小時的樣子(煲至十一點多,就洗澡睡覺去了,早上五點又眯著眼又去開電煲,一直煲到收汁哦)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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